诗文 | 芝香火腿面包 |
释义 |
芝香火腿面包芝香火腿面包的做法步骤1 面包机启动和面程序,直至能拉出薄膜。步骤2 待面团发酵至2.5倍大,轻轻排气然后分成数个小面团,松弛十五分钟。步骤3 把小面团搓成长条状,裹住火腿绕圈收好,放置烤箱38度发酵一个小时两倍大。步骤4 发酵好后表面刷蛋液,撒上芝麻。烤箱预热180度,中层上下火烤十五分钟即可。芝香火腿面包的烹饪技巧 |
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