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诗文 香辣鸡尖
释义

香辣鸡尖

香辣鸡尖的用料

鸡翅 300g 姜蒜 少许
盐 少许 香辣酱 两勺
葱白 干辣椒 少许
花椒 少许

香辣鸡尖的做法

步骤1

老姜切丝,大蒜拍碎,葱白切丝备用

步骤2

锅里烧水,将鸡翅倒入锅中,焯去血水起锅备用。

步骤3

锅里倒入适量的油,烧热后将鸡翅倒入锅中中火翻炒至5成熟(大约两分钟)。

步骤4

加入姜、蒜、花椒、香辣酱,干辣椒炒至入味,加入适量的清水煮,加入适量的盐(由于放了香辣酱,所以盐不要放太多。)
香辣鸡尖的做法图解5

步骤5

煮到收水后就可以起锅啦!最后撒上葱白丝,美味的香辣鸡翅就做好啦

香辣鸡尖的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:01:16