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诗文 香菇扒油菜
释义

香菇扒油菜

香菇扒油菜的用料

香菇 七朵 油菜 四颗
料酒 适量 葱 适量
老抽 适量 蚝油 适量
干淀粉 适量 姜 适量
蒜 适量

香菇扒油菜的做法

香菇扒油菜的做法图解1

步骤1

在水中加入适量葱姜蒜,青花椒和大料,适量的盐,水开后下油菜抄熟

步骤2

调好芡汁,香菇切片,温油爆锅,香菇炒出香味后,加入芡汁,翻炒片刻,浇在摆好的油菜上即可。

香菇扒油菜的烹饪技巧

勾芡不宜过干,可以适量的加入抄油菜的水。

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更新时间:2024/12/26 11:18:45