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诗文 炒意面
释义

炒意面

冬天来了,来一碗热气腾腾的意面吧!最近有点懒,没怎么传过菜谱了,这次这个意面是去香港买的,很可爱的kitty猫样子,搞的我最近都爱上各种不同形状的意面了,好像挨个买来试一试!

炒意面的用料

意面 西兰花
金针菇 香肠
西红柿 洋葱
罗勒叶 调味盐
橄榄油

炒意面的做法

炒意面的做法图解1

步骤1

番茄切小丁,蒜拍碎
炒意面的做法图解2

步骤2

西兰花撕成小朵,最好先用水泡半小时,这样可去除农药
炒意面的做法图解3

步骤3

金针菇洗净,洋葱切丁备用
炒意面的做法图解4

步骤4

橄榄油烧热,加入蒜末炒香,倒番茄翻炒,再加入洋葱丁,炒至西红柿出很多汁成粘稠状即可
炒意面的做法图解5

步骤5

与此同时烧水煮熟香肠,捞出切丁
炒意面的做法图解6

步骤6

意面过水捞出备用,番茄酱炒好后加入金针菇炒熟,加西兰花炒熟,再加罗勒叶,这时你会被香得直流口水,忍住!最后加煮过的意面,稍微翻炒即可,最后加盐调味

炒意面的烹饪技巧

炒番茄酱是点睛之笔,自己炒的很香很浓,加上罗勒叶后更是美味得勾魂夺魄,小伙伴们动起手来呀

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更新时间:2024/11/22 17:17:44