蟹味菇泡菜年糕汤
蟹味菇泡菜年糕汤的做法
步骤1
蟹味菇洗净；油菜洗净；泡菜切成块。
步骤2
韩式辣椒酱一勺，加水稀释。
步骤3
锅置火上，加油烧至5成热，放葱末、蒜末，爆香。
步骤4
放泡菜，翻炒。
步骤5
加稀释后的辣椒酱，翻炒后，加水。放入年糕片。盖锅盖。
步骤6
大火烧开，加蟹味菇，煮至年糕片软。
步骤7
加油菜，盐、鸡精调味，关火即可。