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诗文
蛋饺
释义
蛋饺
蛋饺的用料
猪里脊肉 250克
香菇 4朵
鸡蛋 5个
葱末 适量
姜末 适量
生抽 两汤匙
淀粉 一汤匙
糖 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
蛋饺的做法
步骤1
香菇切丁
步骤2
肉切碎成肉馅
步骤3
葱姜切末,加糖、盐、生抽、淀粉
步骤4
五个鸡蛋、一汤匙水淀粉,打散
步骤5
蛋液煎成蛋皮,可用洋葱圈做模具
步骤6
成品
蛋饺的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 6:19:35