诗文 | 洛神乌梅山楂饮 |
释义 |
洛神乌梅山楂饮有一次去香港,吃饭的时候偶尔喝到了这种颜色很漂亮的饮料,后来才知道这就是洛神花茶,就是学名叫玫瑰茄的东西,含有大量的花青素,有微酸的口感,正好冰箱里有朋友送的山楂干,又从某宝买了新疆的天山乌梅,于是就有了这道冰饮。 洛神乌梅山楂饮的做法![]() 步骤1 准备好三样主材,用清水冲洗一下灰尘,这些在某宝都可以买到。![]() 步骤2 上次煮绿豆汤的神器:养生壶又出场了,这次用上了随壶配的不锈钢滤网。![]() 步骤3 把所有的材料加冰糖放进滤网里扣好盖子,加水到最高水位线,选择花茶模式。![]() 步骤4 二十分钟后关掉养生壶,取出滤网,倒出煮好的花茶。![]() 步骤5 冷却后放入冰箱冰镇,一杯酸甜爽口的洛神乌梅山楂饮就做好了。![]() 步骤6 成品!洛神乌梅山楂饮的烹饪技巧乌梅很算,洛神花的花青素含量很高,因此用量都不需要太大。 |
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