诗文 | 简单盆栽慕斯 |
释义 |
简单盆栽慕斯可爱。餐桌上招待朋友或者下午茶很合适哦。因为简单。不看好像步骤多,是我啰嗦而已、其实真正步骤只有几个而已。 盆栽慕斯的做法![]() 步骤1 奥利奥把夹心去掉。只要饼干片。![]() 步骤2 饼干片弄碎。有料理机就直接打碎。没有就放进保鲜袋用擀面杖滚压压碎成粉末。![]() 步骤3 蛋清是一个鸡蛋的蛋清就可以啦。约20g这样吧。![]() 步骤4 蛋清全部加入饼干沫。搅拌成面团。![]() 步骤5 把饼干面团沿着纸杯壁填,厚薄要尽量均匀。把表面多余的削平整就可以了。然后放冰箱冷藏15分钟。![]() 步骤6 冷藏花盆就可以制作慕斯液。1.吉利丁泡水软化。2.奶油奶酪加糖搅拌即可。3.牛奶放锅里加热(不要煮开温热即可。)然后把泡软的吉利丁片加入温热牛奶里搅拌融化。![]() 步骤7 把可可粉或巧克力粉加入温热牛奶搅拌融化。![]() 步骤8 奶油奶酪加淡奶油搅拌均匀。然后把放凉的牛奶巧克力液倒入一起搅拌均匀。(牛奶不热了再加入,等牛奶凉的时候可以烤花盆)![]() 步骤9 (等待牛奶液变凉的时候)可以把冷藏15分钟的花盆可以入烤箱180度烤15分钟。烤好后放凉把纸杯撕开即可。然后把做好的慕斯液倒入冷却蛋花盆里入冰箱冷藏4小时以上。![]() 步骤10 然后放上装饰即可,最好看是小花。因为我家没有所以放菜了。哈哈![]() 步骤11 西兰花哈哈![]() 步骤12 唯一一朵太阳花。![]() 步骤13 哈哈。![]() 步骤14 哈哈盆栽慕斯的烹饪技巧 |
随便看 |
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