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诗文 面包糠,也能这么吃:双味毛毛虫
释义

面包糠,也能这么吃:双味毛毛虫

面包糠,也能这么吃:双味毛毛虫的用料

低粉 100g 面包糠 10g
白糖 15g 发酵粉 1g
猪油 1茶匙 原味热狗、黑胡椒热锅 各2根

面包糠,也能这么吃:双味毛毛虫的做法

步骤1

除了热狗之外的所有食材混合,加入适量温水揉成光滑面团大放至温暖处发酵1.5倍大,取出揉排气,切成四个剂子,擀成椭圆形的面皮,热狗去皮,对切两半,取一半原味和一半黑胡椒味组合一块,用面皮包住封口,再用小刀在面皮上划出刀口【底部不用划,也不要划到热狗】,用黑芝麻点缀眼睛即成。蒸笼抹油排入毛毛虫,冷水入锅,上汽后再蒸20分钟闷3分钟开盖

面包糠,也能这么吃:双味毛毛虫的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:53:25