黄豆花生猪脚汤
黄豆花生猪脚汤的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
花生，黄豆提前浸泡6-8小时；
步骤3
猪脚用镊子拔去杂毛洗净；
步骤4
猪脚斩块，焯水、再洗净；
步骤5
汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫；
步骤6
加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。