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诗文 臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)
释义

臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)

孕期,鼻子敏感,对食物挑剔,但是这道汤,绝对美味!!

臭酱汤的用料

淘米水(第二次或第三次的淘米水) 一小盆 葱.姜.辣椒 少量
延边正宗臭酱, 2勺 延边辣椒酱 1勺
虾 4只左右 蘑菇(我的是榛蘑,一小把泡发) 10朵
木耳(黑木耳) 10朵左右 鱼丸 1小盘
土豆 一个 白菜 一叶
打糕条 一小碗 豆腐 1块
海带 1条

臭酱汤的做法

臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)的做法图解1

步骤1

淘米水下锅
臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)的做法图解2

步骤2

放入 2勺延边朝鲜族臭酱,1勺辣椒酱,葱段,姜片,1个辣椒,整个放入锅内煮开
臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)的做法图解3

步骤3

开锅 放入 海带,虾,蘑菇,木耳,鱼丸,土豆片,白菜帮,打糕条,(1小勺盐,试尝一下是否咸淡)
臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)的做法图解4

步骤4

豆腐需要提前用 凉水加一小勺盐 浸泡!
臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)的做法图解5

步骤5

开锅 中火煮5分钟左右,食物变熟!!
臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)的做法图解6

步骤6

我家放盐用这个小勺 一小勺即可!!
臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)的做法图解7

步骤7

开锅后放入豆腐,白菜叶,暂不需要搅动,以防止豆腐太碎!
臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)的做法图解8

步骤8

小火慢慢煮开,轻轻搅动锅内食物,尝试汤的咸淡,可否需要加盐!开锅即可!!
臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)的做法图解9

步骤9

那么美食已做好,开始吃吧!!百吃不厌,我最喜欢的臭酱汤 开喝吧!!(因我不太爱吃肉肉,所以没有加,大家根据自己喜欢的可以添加食物,我这些量够一大家子人吃啦!!)
臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)的做法图解10

步骤10

这是我的vx,欢迎大家一起来探讨美食

臭酱汤的烹饪技巧

食物可憎可减,根据自己喜欢的做,即可!!

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更新时间:2024/12/26 3:18:38