红烧猪蹄
一时兴起，自我发挥创作
红烧猪蹄的做法
步骤1
1将猪蹄放入适量清水炖煮捞出沥干 2另起锅将山药胡萝卜煮熟捞出沥干 3下油锅，炒制豆瓣，下煮好的猪蹄、山药胡萝卜翻炒几分钟后，加入热水 4加入几滴醋 5盖上锅盖焖煮十来分钟 6加入适量盐，花椒起锅
| 诗文 | 红烧猪蹄 |
| 释义 |
红烧猪蹄一时兴起，自我发挥创作 红烧猪蹄的做法
步骤1 1将猪蹄放入适量清水炖煮捞出沥干 2另起锅将山药胡萝卜煮熟捞出沥干 3下油锅，炒制豆瓣，下煮好的猪蹄、山药胡萝卜翻炒几分钟后，加入热水 4加入几滴醋 5盖上锅盖焖煮十来分钟 6加入适量盐，花椒起锅红烧猪蹄的烹饪技巧 |
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