石锅拌饭

最近老公说吃肉太多了，所以晚餐决定做个全素餐，可是全素也不能马虎，一直想做石锅拌饭，等了很久石锅终于到了，开始做吧！

石锅拌饭的用料

步骤1

先焖饭，电饭锅焖好后放凉再用，免得水汽太大影响口感！

步骤2

打好鸡蛋摊鸡蛋饼，这一步用平底锅油少放，尽量摊的薄一点儿！

步骤3

把所有配料切成丝！

步骤4

炒胡萝卜及香菇，记得用香油哈，味道哈！

步骤5

剩下的菠菜，豆芽焯水！

步骤6

摆好各种配菜！

步骤7

出锅！

米饭我用电饭锅做好后放置了一会儿，要不太干有水汽，我不爱吃肉，喜欢的小朋友还可以放火腿，牛肉或者五花肉！石锅拌饭的配菜很随意，喜欢什么都可以放，融合性很强！

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