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诗文 广东年货油角
释义

广东年货油角

过春节了,每每小时候都大大有年味存在,今年想怀念一十点,让我家宝宝也感觉一下,哈……

广东年货油角的用料

中筋面粉 3斤 鸡蛋 4个
猪油 150g 水 适量
糖 适量(放油角皮) 花生,芝麻,椰丝,白沙糖(馅料) 适量

广东年货油角的做法

广东年货油角的做法图解1

步骤1

1.将粉,糖,鸡蛋,猪油往盘里撹混,用适量温水开始搓粉成团。 2.成团后切割等份檊成薄面,用圆盖子盖出圆形粉片。 3.粉片包上馅料,捏出花形。 4.最后开油下炸。

广东年货油角的烹饪技巧

糖要控好,皮要收紧,要不是就合漏糖不好看,很快焦!

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更新时间:2024/11/25 17:17:25