炒年糕
炒年糕的做法
步骤1
锅中烧开水，放入年糕煮2分钟,然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。
步骤2
五花肉，洋葱，蒜苗切好
步骤3
辣白菜切丝
步骤4
锅里热油，放入葱段，五花肉，洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。
步骤5
加入沥去水份的年糕继续翻炒。
步骤6
倒入泡菜汁50克，一勺韩式辣椒酱，炒至汤汁粘稠。
步骤7
加入蒜苗出锅,也可以撒上点葱末…炒年糕的烹饪技巧
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