诗文 | 炒年糕 |
释义 |
炒年糕炒年糕的做法![]() 步骤1 锅中烧开水,放入年糕煮2分钟,然后连水一起倒入容器中,继续浸泡5分钟。![]() 步骤2 五花肉,洋葱,蒜苗切好![]() 步骤3 辣白菜切丝![]() 步骤4 锅里热油,放入葱段,五花肉,洋葱爆香,倒入辣白菜翻炒一会。![]() 步骤5 加入沥去水份的年糕继续翻炒。![]() 步骤6 倒入泡菜汁50克,一勺韩式辣椒酱,炒至汤汁粘稠。![]() 步骤7 加入蒜苗出锅,也可以撒上点葱末…炒年糕的烹饪技巧 |
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