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诗文 炒年糕
释义

炒年糕

炒年糕的用料

年糕 150g 辣白菜 100g
五花肉 适量 洋葱
蒜苗

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

锅中烧开水,放入年糕煮2分钟,然后连水一起倒入容器中,继续浸泡5分钟。
炒年糕的做法图解2

步骤2

五花肉,洋葱,蒜苗切好
炒年糕的做法图解3

步骤3

辣白菜切丝
炒年糕的做法图解4

步骤4

锅里热油,放入葱段,五花肉,洋葱爆香,倒入辣白菜翻炒一会。
炒年糕的做法图解5

步骤5

加入沥去水份的年糕继续翻炒。
炒年糕的做法图解6

步骤6

倒入泡菜汁50克,一勺韩式辣椒酱,炒至汤汁粘稠。
炒年糕的做法图解7

步骤7

加入蒜苗出锅,也可以撒上点葱末…

炒年糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:23:03