红薯饼
红薯饼的做法
步骤1
白薯削切开用保鲜膜包上，上锅蒸熟。
步骤2
炒熟的黑芝麻用擀面杖捣碎芝麻面。
步骤3
这是糖桂花，甜的。
步骤4
芝麻面里放入糖桂花，这样是为了使馅更香还有利于包馅，不然芝麻面是散的，不好包。也可以放入自己喜欢的馅，比如白糖芝麻加炼乳。
步骤5
白薯捣成薯泥加糥米面和少许的盐和成不软不硬的团团。
步骤6
揪一小块搓圆后把两个姆指放中间往下按，慢慢按成成这样的窝窝，很好做。然后在窝窝里装上馅。
步骤7
把饼封口拍扁，放面包糠里两边按一按，这样面包糠粘的牢一些，下锅炸里就不会掉很多面包屑。
步骤8
把饼都做好放一边。
步骤9
锅里放食用油，油温五成热时把饼轻轻的放入锅里，小火炸至金黄捞出。齐了。