剁椒煸花菜
买菜时见到花菜嫩白可爱，忍不住买了一颗，夜色已经笼罩下来了，来不及去肉档买肉，罢了，就做个全素的剁椒煸花菜配中午的大骨汤吧！
剁椒煸花菜的做法
步骤1
花菜掰小朵洗净，入开水锅中焯熟捞入盘中，姜切丝蒜切末
步骤2
热锅放油烧至三成热下姜丝炒出香味后加剁椒一至两勺，（我吃得清淡就只加了一勺）沙茶酱一勺炒出香味。
步骤3
迅速放蒜末花菜入锅翻炒，至每朵菜花都裹满佐料
步骤4
继续翻炒至入味，起锅装盘即可。