鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法
步骤1
第一步，把木耳胡萝卜肉分别切成丝，第二步，姜切成丁加入切好的肉丝里搅拌，再加一调羹香油，一调羹盐搅拌，用一调羹淀粉加一调羹水调成水淀粉加入肉用手抓均匀，第三，锅内加入适量油倒入肉丝翻炒至变色乘盛出，用剩下的油暴炒姜，蒜，倒入切好的胡萝卜丝木耳丝翻炒一会在倒入肉丝加一调羹盐一调羹辣椒酱，三四调羹醋一调羹糖两调羹生抽翻炒至入味，第四步加适量淀粉收汁即可
| 诗文 | 鱼香肉丝 |
| 释义 |
鱼香肉丝鱼香肉丝的做法
步骤1 第一步，把木耳胡萝卜肉分别切成丝，第二步，姜切成丁加入切好的肉丝里搅拌，再加一调羹香油，一调羹盐搅拌，用一调羹淀粉加一调羹水调成水淀粉加入肉用手抓均匀，第三，锅内加入适量油倒入肉丝翻炒至变色乘盛出，用剩下的油暴炒姜，蒜，倒入切好的胡萝卜丝木耳丝翻炒一会在倒入肉丝加一调羹盐一调羹辣椒酱，三四调羹醋一调羹糖两调羹生抽翻炒至入味，第四步加适量淀粉收汁即可鱼香肉丝的烹饪技巧 |
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