诗文 | 黑椒自制牛排 |
释义 |
黑椒自制牛排很简单,我第一次弄,就很成功,很好吃,普通家庭就可以弄,不用很专业的餐具,也不用很讲究,也可以吃到美味的黑椒牛排 黑椒自制牛排的做法步骤1 2,烧开水,把马铃薯块,西兰花块放入锅中,煮开,捞起沥干水,备用。![]() 步骤2 2,解冻牛肉,用水清洗好,用厨房纸吸干(圆圆那块是在超市那种有包装的,长的那块是超市里新鲜的嫩牛肉,个人喜欢新鲜的牛肉)步骤3 3,热锅,放黄油,融化后,放入牛排,130℃火,大概一分钟,翻过来,在表面刷上黑椒汁,放适量盐(一点点就好,不要放多了,后面吃的时候还要占黑椒汁)步骤4 4,大概一分钟在翻过来,刷上黑椒汁,这样大概五成熟了,按个人喜欢的,加长时间,就可以了。我喜欢熟一点的,所以多煎一分多钟,大概八成熟。步骤5 5,提前烧开一锅水,把准备好的意面(按个人喜好,可以放其他面条)放进锅,煮熟捞起,在面上面放黑椒汁。![]() 步骤6 6,把牛排装入放好面的盘后,把马铃薯放入锅煎,要不断的翻滚,大概3,5分钟就可以装盘了。![]() 步骤7 7,就可以和他分享了黑椒自制牛排的烹饪技巧1.牛肉不用腌,解冻,洗干净,擦干水(可以用厨房纸吸干) 2.买不到黄油,就直接用花生油代替吧。 |
随便看 |
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