快手盐煎五花肉

盐煎五花肉和回锅肉外形差不多，但是却简单多了。油份没那么多，味道却比回锅肉更入味，每次煮这菜，老公都要多吃一碗饭。

快手盐煎五花肉的用料

步骤1

准备食材

步骤2

五花肉切片，青红辣椒切段，姜切片。圆白菜洗净

步骤3

热锅下青红辣椒，加盐煸炒至起斑

步骤4

放入五花肉片，炒干水汽后加入少量花生油防粘锅。青红辣椒和五花肉煸炒可以使辣味更好的入味，五花肉吃起来香辣不腻。

步骤5

煎至出油，肉片微微发卷时放入姜片，两勺辣椒酱（我加的是自己做的剁椒）酱油，炒出红油

步骤6

倒入圆白菜大火翻炒至收汁

步骤7

加盐调味，起锅装盘。请吃！

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