快手盐煎五花肉
盐煎五花肉和回锅肉外形差不多，但是却简单多了。油份没那么多，味道却比回锅肉更入味，每次煮这菜，老公都要多吃一碗饭。
快手盐煎五花肉的做法
步骤1
准备食材
步骤2
五花肉切片，青红辣椒切段，姜切片。圆白菜洗净
步骤3
热锅下青红辣椒，加盐煸炒至起斑
步骤4
放入五花肉片，炒干水汽后加入少量花生油防粘锅。青红辣椒和五花肉煸炒可以使辣味更好的入味，五花肉吃起来香辣不腻。
步骤5
煎至出油，肉片微微发卷时放入姜片，两勺辣椒酱（我加的是自己做的剁椒）酱油，炒出红油
步骤6
倒入圆白菜大火翻炒至收汁
步骤7
加盐调味，起锅装盘。请吃！