照烧鸡腿
周末啦，要好好放松一下，来点美食犒赏自己吧
照烧鸡腿的做法
步骤1
鸡腿去骨，提前一天晚上用调料A腌上
步骤2
将调料B的所有调料混合调匀，勺子的大小就是家里的普通汤勺就行
步骤3
锅内放少量油，七成热时将鸡腿带皮的一面放进去煎（可以事先将整块肉划几刀，可以更入味，也防止肉成熟时收缩）
步骤4
一面煎好后，翻另一面煎至五成熟
步骤5
加入适量水，大火煮开后，改小火煮熟（可以用筷子扎一下，能够轻松穿透就可以了）
步骤6
将煮好的鸡肉捞出切开摆盘，锅里的汤汁用水淀粉勾成浓芡淋在上面，最后可以适当滴几滴柠檬汁增添香味，好了，大功告成，开吃吧，美美哒