照烧鸡腿

周末啦，要好好放松一下，来点美食犒赏自己吧

照烧鸡腿的用料

步骤1

鸡腿去骨，提前一天晚上用调料A腌上

步骤2

将调料B的所有调料混合调匀，勺子的大小就是家里的普通汤勺就行

步骤3

锅内放少量油，七成热时将鸡腿带皮的一面放进去煎（可以事先将整块肉划几刀，可以更入味，也防止肉成熟时收缩）

步骤4

一面煎好后，翻另一面煎至五成熟

步骤5

加入适量水，大火煮开后，改小火煮熟（可以用筷子扎一下，能够轻松穿透就可以了）

步骤6

将煮好的鸡肉捞出切开摆盘，锅里的汤汁用水淀粉勾成浓芡淋在上面，最后可以适当滴几滴柠檬汁增添香味，好了，大功告成，开吃吧，美美哒

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