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诗文 豆腐鱼头汤
释义

豆腐鱼头汤

每次去饭店必点鱼头汤。第一次动手做,没想到味道很香。

豆腐鱼头汤的用料

鱼头 一个 豆腐 一块
姜 一小块 盐 适量
味精 适量 鸡精 适量

豆腐鱼头汤的做法

步骤1

锅中加水,加入处理好的鱼头、姜。

步骤2

鱼头煮至烂,加入已切成小块的豆腐,适量料酒、盐、鸡精。再次烧开后转小火煮十几分钟即可。

豆腐鱼头汤的烹饪技巧

喜欢葱的朋友也可适量加点。

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更新时间:2024/11/25 18:09:32