粉丝炒苋菜
粉丝炒苋菜的做法
步骤1
将苋菜洗净，入沸水中焯一下，捞出控去水分，切寸段入盘中备用。步骤2
粉丝入温开水中浸泡半小时，柔软后切为10厘米长的段备用步骤3
炒锅上火，入油，油温升至七成热时，入蒜末炒出香味，放入粉丝炒步骤4
再加入备好的苋菜，入盐、味精、香油翻炒后，装盘即可粉丝炒苋菜的烹饪技巧
苋菜一定要多洗几次，因为苋菜中有大量的沙子。。。。 焯苋菜的时候，不要焯的太老，否则再入锅翻炒就丢失营养，变得太老
| 诗文 | 粉丝炒苋菜 |
| 释义 |
粉丝炒苋菜粉丝炒苋菜的做法步骤1 将苋菜洗净，入沸水中焯一下，捞出控去水分，切寸段入盘中备用。步骤2 粉丝入温开水中浸泡半小时，柔软后切为10厘米长的段备用步骤3 炒锅上火，入油，油温升至七成热时，入蒜末炒出香味，放入粉丝炒步骤4 再加入备好的苋菜，入盐、味精、香油翻炒后，装盘即可粉丝炒苋菜的烹饪技巧苋菜一定要多洗几次，因为苋菜中有大量的沙子。。。。 焯苋菜的时候，不要焯的太老，否则再入锅翻炒就丢失营养，变得太老 |
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