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诗文 小炒豆角
释义

小炒豆角

超级下饭!

小炒豆角的用料

龙豆 1斤 碎米芽菜,肉沬,花椒,干辣椒,蒜,蚝油,生抽,糖 少许

小炒豆角的做法

小炒豆角的做法图解1

步骤1

豆角摘洗干净,锅里坐水,烧开,放盐,焯水,煮至八成熟,捞出。

步骤2

晾凉后,切小段儿。锅里放底油,干辣椒,花椒爆香,豆角,肉沫,芽菜,盐,糖,蚝油,生抽翻炒一会儿,出锅时放点蒜沫!

小炒豆角的烹饪技巧

芽菜有些咸,盐少许!

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更新时间:2025/1/13 19:10:25