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清汤面
释义
清汤面
清汤面的用料
挂面
鸡蛋
青菜
蒸鱼豉油
麻油
虾米皮
盐
清汤面的做法
步骤1
烧一锅清水,水开后打入鸡蛋,鸡蛋成型后放入挂面,之后烫几棵小青菜
步骤2
碗内放入一勺蒸鱼豉油,半勺麻油,半勺香油,适量盐,白胡椒粉,舀些锅内开水。放入煮好的面条,鸡蛋,青菜
清汤面的烹饪技巧
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塞上与郑将夜饮 杨冠卿
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更新时间:2025/9/27 7:09:18