花菜炒肉片
花菜炒肉片的做法
步骤1
花菜放盐水里先泡半小时 怕里面有小虫子
步骤2
切成小块用开水过一遍 盛起来冲下凉水备用
步骤3
锅里食用油烧开 放入姜丝红椒和肉片翻炒一下
步骤4
接着放入花菜一起炒 然后放盐生抽和醋 加入一点点水焖一小会
步骤5
最后要盛盘的时候加入鸡精 大功告成啦 我和老公吃了就剩盘子了花菜炒肉片的烹饪技巧
最好用五花肉 不要用纯瘦肉