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诗文 蒸蛋卷
释义

蒸蛋卷

给小朋友的晚餐

蒸蛋卷的用料

精肉末 250g 鸡蛋 五个
玉米 一根 盐 一勺
淀粉 一大勺

蒸蛋卷的做法

蒸蛋卷的做法图解1

步骤1

选择较精的肉,剁成肉末
蒸蛋卷的做法图解2

步骤2

玉米切成粒
蒸蛋卷的做法图解3

步骤3

肉末中加玉米粒、一勺淀粉、两勺料酒、盐拌匀
蒸蛋卷的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散,加一勺淀粉打匀
蒸蛋卷的做法图解5

步骤5

锅中抹一层油,倒入一勺蛋液,摊成蛋皮,加入馅
蒸蛋卷的做法图解6

步骤6

卷成蛋卷,依次做好,入锅蒸。。。

蒸蛋卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:22:19