玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法
步骤1
熟蛋黄过刪，低粉和淀粉也过删并且混合见左，糖粉60克还有室温融化的黄油.
步骤2
黄油加入糖粉打发，颜色变淡体积微微变大即可.
步骤3
加入过删的熟蛋黄
步骤4
混合均匀
步骤5
跟两粉混合
步骤6
揉合成面团，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏1个小时.
步骤7
取出切块，这个属我个人小窍门，切块好方面我揉捏。呵呵。
步骤8
揉成小球并用拇指按压一下，放入已经铺好油纸的烤盘
步骤9
放入已经事先加温过的烤箱，上下温度170，20分钟。这个时间要看情况而定。
步骤10
出炉啦。玛格丽特饼干的烹饪技巧
鸡蛋不要煮太久 ，否则鸡蛋黄会变灰.