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诗文 小南瓜玉米发糕(金瓜)
释义

小南瓜玉米发糕(金瓜)

邻居送的自家种的金瓜要好好利用,用老妈教的发面的方法很管用哟!孩子说很好吃,心里那个甜呀,嘿嘿!

玉米发糕的用料

小金瓜 1个 玉米粉
面粉 酵母粉
苏打粉

玉米发糕的做法

小南瓜玉米发糕(金瓜)的做法图解1

步骤1

早上给孩子蒸鸡蛋和红枣顺便蒸了金瓜,待凉后连皮一起打成泥!
小南瓜玉米发糕(金瓜)的做法图解2

步骤2

在温水中倒入适量酵母和一点点点点的苏打粉(我妈教我的独门秘方)搅拌均匀
小南瓜玉米发糕(金瓜)的做法图解3

步骤3

两勺自家磨得玉米粉,面粉适量,酵母水一起和南瓜泥和面,这不和到一半孩子哭了,于是就这样就开始发了。还好很发哟还是!
小南瓜玉米发糕(金瓜)的做法图解4

步骤4

发了大概两小时,两倍以上大,蒸了三十分钟,小发糕我是用电饭煲蒸的哟!
小南瓜玉米发糕(金瓜)的做法图解5

步骤5

孩子说好吃,我心里那个甜呀,无糖无盐健康美味哟,大人如果要吃甜一点的可以加点糖哟!

玉米发糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:06:58