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诗文 酸奶甜甜圈蛋糕
释义

酸奶甜甜圈蛋糕

酸奶甜甜圈蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低粉 78g
蛋白中的糖 48g 蛋黄中的糖 24g
色拉油 32g 牛奶 32ml

酸奶甜甜圈蛋糕的做法

酸奶甜甜圈蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄加白砂糖拌匀,加入牛奶,色拉油拌匀,加入低粉拌匀!

步骤2

蛋清加入白砂糖,少许的塔塔粉打发到硬性发泡。

步骤3

取1/3的打发好的蛋清加入蛋黄糊中拌匀,最后全部拌匀!

步骤4

倒入模具中,上火180,下火170,烤制时间为20分钟,蛋糕按下去弹起来,颜色为金黄色即可!
酸奶甜甜圈蛋糕的做法图解5

步骤5

涂上酸奶或者白巧克力,撒上蔓越莓做装饰

酸奶甜甜圈蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:18:42