炒包心菜（超级简单）

看很多美食帖子说包心菜要撕，要切，要什么什么什么，别那么麻烦了，其实有很简单的方式

炒包心菜（超级简单）的用料

包心菜半颗

美味鲜酱油两勺

步骤1

洗菜……首先根据你需要的量选择要切的体积，我中午便当里用，就切了四分之一颗。然后把外层的菜叶撕掉，接着围绕菜梗由上往下，左一刀，右一刀，直到切成这样剩下硬的菜梗为止，洗菜么就用洗菜碗在水龙头下冲一下就好了，记得冲下来的水用脸盆接着，可以待会儿洗锅，当然每个人洗菜切菜方式不一样，我这是懒人的方式。

步骤2

老规矩，热锅倒油，放入包心菜，翻炒，直至发现菜叶开始慢慢变软，倒入美味鲜继续翻炒一下就好了。因为美味鲜里有盐的成分，所以不需要再加其他东西了。好了，上图

随便看

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