腊味莴笋
腊味莴笋的做法
步骤1
莴笋去皮，切片。步骤2
腊肉切片。锅放油热，把腊肉倒进去，再把蒜蓉放下去，翻炒一下，至腊肉出油，差不多熟，马上倒下莴笋翻炒。加盐，加鸡粉调味即可。上碟。腊味莴笋的烹饪技巧
莴笋可以生吃，不要炒太熟，太熟就不脆，不好吃。
| 诗文 | 腊味莴笋 |
| 释义 |
腊味莴笋腊味莴笋的做法步骤1 莴笋去皮，切片。步骤2 腊肉切片。锅放油热，把腊肉倒进去，再把蒜蓉放下去，翻炒一下，至腊肉出油，差不多熟，马上倒下莴笋翻炒。加盐，加鸡粉调味即可。上碟。腊味莴笋的烹饪技巧莴笋可以生吃，不要炒太熟，太熟就不脆，不好吃。 |
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