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诗文 早餐必备—凉拌麻辣乌江榨菜丝
释义

早餐必备—凉拌麻辣乌江榨菜丝

这道美味最初是老公的发明,因为我从来不吃榨菜的。当我吃馒头吃得口淡淡无味的时候,一碗神器来了,开胃醒神啊。就这样无论是豆浆油条,还是馒头稀饭。一碗凉拌榨菜成了我的早餐必备。谢谢老公。让我就这样爱上榨菜了。不管是喜欢榨菜的朋友还是不喜欢榨菜的朋友。都来试试吧,包你好吃到赞不绝口!

早餐必备—凉拌麻辣乌江榨菜丝的用料

蒜瓣 2个 生姜 一小个
葱 1根 辣椒粉 适量
花椒粉 2g 生抽 2茶匙
香醋 1—2茶匙,根据个人口味添加 老干妈 2汤匙
糖 1g 味精 少许

早餐必备—凉拌麻辣乌江榨菜丝的做法

早餐必备—凉拌麻辣乌江榨菜丝的做法图解1

步骤1

准备一包榨菜。将大蒜头,生姜,葱,切成丝,备用。
早餐必备—凉拌麻辣乌江榨菜丝的做法图解2

步骤2

将榨菜放入碗中
早餐必备—凉拌麻辣乌江榨菜丝的做法图解3

步骤3

将切好的蒜头丝,姜丝,葱丝,放入碗中,放入所有调料。拌匀
早餐必备—凉拌麻辣乌江榨菜丝的做法图解4

步骤4

拌匀后放入香菜点缀即可。我今天没香菜了就放的葱丝。

早餐必备—凉拌麻辣乌江榨菜丝的烹饪技巧

这碗榨菜口感香辣,榨菜脆口。非常适合夹馍馍。或是下酒菜。也可以加入些许配菜放锅里翻炒下成为一道美味热菜!

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更新时间:2024/12/26 11:47:03