杂菜鸡翅烧
杂菜鸡翅烧的做法
步骤1
茄子切块，起油锅，煎茄子，煎至呈金黄色，盛出备用。
步骤2
起油锅，把腌好的鸡翅下油锅略煎，两面都翻一翻。
步骤3
把洋葱下到鸡翅中炒制，翻动片刻。
步骤4
接着下香菇炒制，加入水，水量加至能淹过蔬菜和鸡肉，开中火煮锅中物。
步骤5
九分熟时加西红柿块和青椒丝翻炒，最后码入盐调味即可。