圣诞树面包
圣诞节快到了，烤一个圣诞树面包吧！做法非常简单，送给小盆友一定会喜欢的！
圣诞树面包的做法
步骤1
把所有原料放入面包机，反复启动普通面包功能揉面。揉至面团能拉出薄而透明的膜后等待发酵。
步骤2
面团发到2.5倍大。
步骤3
反复擀压排气，卷起。
步骤4
分成11份儿。
步骤5
10份揉圆，一份儿搓长做树干。
步骤6
摆入烤盘，刷蛋黄液等待2次发酵。
步骤7
面包坯再次发到1.5倍大后，烤箱预热170度，上下火，烤15到20分钟。
步骤8
烤好的面包晾凉后放入保鲜袋，密封室温保存即可。圣诞树面包的烹饪技巧
我的方子是一个的量，其实发面的时候我发了双份，烤了两个。