潮汕菜脯焖冬瓜

我们潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，经常与冬瓜搭配。冬瓜营养价值全面，不仅含有蛋白质，还含有人体需要的大部分维生素与矿物质。冬瓜中可以提供丰富的维生素C，它的碳水化合物含量低。其营养丰富对肝硬化患者来说是有利的。冬瓜多食用可以利尿去湿、益气耐老、美白肌肤的好处，还有瘦身效果哦。