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诗文 猪肉饼
释义

猪肉饼

猪肉饼的用料

前腿肉 100 地瓜粉 100
葱 10克 料酒 2勺
香菜 少许

猪肉饼的做法

猪肉饼的做法图解1

步骤1

肉剁成末状,和地瓜粉搅拌均匀。再加料酒、香葱、酱油,少许盐和味精搅拌均匀即可。加上少许水,腌制10分钟。

步骤2

平底锅加热入油,一勺大概就一个饼的量。煎至双面凝固淡黄色,起锅。煎好之后都放入锅中加水料酒各班加热5分钟即可,出过点缀点香菜就好了!

猪肉饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:13:30