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四季豆高膳食纤维的蔬菜,含有大量的维生素k、大量铁元素、可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。干煸四季豆不但美味,还营养。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1.四季豆有小毒,所以一定要浸泡20分钟; 2.四季豆的头尾、豆筋含毒量,一定要去掉; 3.四季豆不管任何方式食用一定要炒熟;
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