泰式煎鸡排
by 赵歆宇
泰式煎鸡排的做法
步骤1
鸡腿去骨，用盐，胡椒粉腌制一下步骤2
再鸡腿上拍上干玉米淀粉步骤3
平底锅倒入少量橄榄油，把鸡腿肉两面煎定性（约十分钟左右）步骤4
加入一小块黄油，再煎5分钟左右出锅步骤5
生抽，鱼露，小米椒切末，香菜末，蒜末，糖，柠檬汁，麻油混合调汁。步骤6
煎好的鸡肉沾调好的汁食用。泰式煎鸡排的烹饪技巧
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