家常版羊蝎子火锅～荤素搭配营养美味～
妈妈和妹妹想吃喽，就开始做～
羊蝎子火锅的做法
步骤1
炖制的香料
步骤2
羊肉飞水
步骤3
飞水后洗净，放入香料煸炒
步骤4
放入冰糖和香叶等等
步骤5
放入老抽和干黄酱，颜色更棒
步骤6
去除浮沫，大火烧开，小火炖制一小时后放盐，再炖制半小时
步骤7
因为是做火锅，汤汁宽些，味道非常香，涮点油麦菜和大白菜都非常棒，荤素搭配～羊蝎子火锅的烹饪技巧
羊肉不要当大料切记，孜然可以多放，最好用纱布包下孜然和花椒更好。