牛轧糖（简单易做）
牛轧糖的做法
步骤1
称重大集合。
步骤2
黄油放入不粘锅中，小火加热至融化。
步骤3
加入棉花糖，继续小火加热至融化。
步骤4
小火！小火！小火！（重要的事说三次，反之就变焦糊了。）
步骤5
小火翻拌至融化。
步骤6
倒入奶粉，翻拌均匀。关火，加花生碎搅拌均匀至干而不黏即可。
步骤7
油纸铺在托盘上，把糖团压成厚2cm的扁方块，晾凉后切成方块或长条即可。包上糯米纸和糖纸就ok啦。
步骤8
童年的感觉有木有？快过年啦，尝试做更多口味吧。ps:做全世界最好的糕点，只为你。牛轧糖的烹饪技巧
一定要用“不粘锅”！不然做起来棘手。