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诗文 河粉炒金针菇
释义

河粉炒金针菇

河粉炒金针菇的用料

河粉 1元的分量 金针菇 3两
胡萝卜 半根 鸡蛋 2个
油 2茶勺 盐 适量(根据个人口味放)
生抽 适量 耗油 适量

河粉炒金针菇的做法

河粉炒金针菇的做法图解1

步骤1

4种食材
河粉炒金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇洗净过开水烫一下,感觉可以了捞起
河粉炒金针菇的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切丝
河粉炒金针菇的做法图解4

步骤4

热锅起油,鸡蛋可以不用打入碗里搅拌,我就没有打入碗搅拌,这样比较快,热锅起油打鸡蛋步骤忘了拍照,鸡蛋不要太熟,炒到嫩嫩的就出锅
河粉炒金针菇的做法图解5

步骤5

炒鸡蛋还有油就不要再倒油下去了,不然油多会很腻,下胡萝卜翻炒几下
河粉炒金针菇的做法图解6

步骤6

下金针菇翻炒,这时下点盐一起翻炒,怕金针菇不够熟的,可以炒久一点
河粉炒金针菇的做法图解7

步骤7

这是河粉下锅一起炒,注意,这时要把河粉多翻炒几下,为了能让河粉沾到油不粘锅
河粉炒金针菇的做法图解8

步骤8

把炒好的鸡蛋下锅一起翻炒,这时放生抽一起翻炒,适量就行
河粉炒金针菇的做法图解9

步骤9

最后一个步骤就是放耗油了,翻炒几下即可出锅咯!
河粉炒金针菇的做法图解10

步骤10

炒好了,我是用电饭锅炒的哦!如果你也会利用电饭锅,可以做出很美味很漂亮的东西哦!
河粉炒金针菇的做法图解11

步骤11

我是电饭锅控哦!
河粉炒金针菇的做法图解12

步骤12

味道很棒,卖相也不错哦!小伙伴们,你们还等什么?行动吧

河粉炒金针菇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 20:23:07