咸肉菜饭
男朋友的家乡吃菜饭，因为爱我学了这道饭。
咸肉菜饭的做法
步骤1
留几张完整的菜叶备用，将余下的菜叶，五花咸肉切丁。
步骤2
咸肉丁翻炒出油倒入米拌匀，按平常煮饭的量加水。
步骤3
把整张菜叶铺到米上，按下煮饭键。
步骤4
煮饭的时候稍微翻炒菜丁，断生即出锅。
步骤5
饭煮好后把菜叶夹出，此时米饭已吸收菜叶的清香，而菜叶经过焖煮已变得软、黄，弃之。
步骤6
倒入炒过的菜丁拌匀，盖锅盖保温5一10分钟即可食用。等待的时候做个虾皮紫菜汤。咸肉菜饭的烹饪技巧
咸肉已经有咸味所以我没再放盐,重口味的朋友可以适当放盐。