盐酥鲫鱼
朋友野钓归来，给我送来一小盆鲫鱼。不是很大，但可真是野生的。有些犯愁怎么处理这些鱼?炖汤?天太热。还是生煎吧!下酒了!走起
盐酥鲫鱼的做法
步骤1
鲫鱼去鳞，去头，去内脏洗净备用。
步骤2
控干水份后加入盐，味精，料酒，花椒粉腌制入味!
步骤3
锅入适量油，把鱼煎至两面金黄即可!