诗文 | 青椒炒洋葱 |
释义 |
青椒炒洋葱青椒炒洋葱的做法步骤1 洋葱切片,青椒切粗丝,火腿肠切片。葱切葱花。步骤2 锅中入油油热加入葱花青椒炒香加盐十三香翻炒几下倒入洋葱翻炒。锅干的话加适量清水。炒至洋葱半透明倒入火腿肠,沿锅边淋入少许生抽,翻炒均匀至洋葱透明关火。步骤3 撒入孜然粉趁着锅的余热迅速翻炒均匀盛出即可。青椒炒洋葱的烹饪技巧用不太辣的青椒味道比较好因为洋葱本身就有辛辣的味道,用辣的尖椒会味道冲突。洋葱是可以生食的所以不用炒得太久,炒到透明了就可以了。 |
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