麻辣豆腐
为姑娘学做菜
麻辣豆腐的做法
步骤1
架油锅，用葱姜炸锅
步骤2
然后放入郫县豆瓣酱，将葱姜炒红
步骤3
然后放入豆腐，不停的翻炒，至红色，如果颜色不深，可以再放一点郫县豆瓣酱，不断的翻炒，大约10分钟，放入适当的盐，然后出锅装盘麻辣豆腐的烹饪技巧
豆腐最好切大块，否则翻炒容易碎