炸蘑菇条
炸蘑菇条的做法
步骤1
蘑菇用手撕成条，用水抄熟，捞出，用手把水攥干。
步骤2
处理好的蘑菇里打一个鸡蛋，加盐、花椒面、淀粉，搅拌均匀。
步骤3
油锅烧开，开炸。