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诗文 柠檬葡挞
释义

柠檬葡挞

第一次学做!!

柠檬葡挞的用料

葡挞皮 10个 进口柠檬 1个
雀巢淡奶油 166克 伊利牛奶 83克
鸡蛋 3个 白砂糖 33克

柠檬葡挞的做法

柠檬葡挞的做法图解1

步骤1

首先把称好的牛奶和白糖放在盘子里不断打发,直至糖融化
柠檬葡挞的做法图解2

步骤2

然后在打发好的牛奶里加入3个鸡蛋,一直搅拌至鸡蛋完全散

步骤3

在打发好的鸡蛋牛奶中加入166克的奶油,然后搅拌均匀(这步忘了拍照)
柠檬葡挞的做法图解4

步骤4

然后用密篩过滤

步骤5

倒入葡挞皮里面,(一定要放在平衡的地方)

步骤6

烤箱要预热3分钟
柠檬葡挞的做法图解7

步骤7

把装有“馅”的葡挞放入烤箱,上火转240,下火220,15~20分钟,
柠檬葡挞的做法图解8

步骤8

成品

柠檬葡挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 6:00:55