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诗文 凉拌海蜇
释义

凉拌海蜇

凉拌海蜇的用料

海蜇 300克 胡萝卜 一小段切丝
生抽,辣油,醋, 少量 葱丝 少许

凉拌海蜇的做法

凉拌海蜇的做法图解1

步骤1

这个菜较简单,买好一点的海蜇,不好的嚼上去很硬,清水里浸泡24小时

步骤2

挤掉水,起油锅把菜油烧到热关掉火把葱丝,焯熟的胡萝卜丝,生抽酱油倒入锅里炒一炒再倒入海蜇放少量糖拌一拌

步骤3

口味重的可放少量辣油,醋。就可以了。

凉拌海蜇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:04:24