诗文 | [10分钟系列]荷塘小炒 |
释义 |
[10分钟系列]荷塘小炒上周周末在望京凯德mall的活动中做的一道中餐~非常非常清新的一道菜~适合姑娘们减肥用~哈哈~p.s 评委普遍对西餐评价比较高~哈哈~咔吱咔吱堡传送门: # [汉堡实验室]咔吱咔吱堡# 荷塘小炒的做法步骤1 全家福~步骤2 芹菜切成2cm的段,西兰花切小,百合剥好,洋葱切成好~步骤3 老规矩~在沸水里抄一下之后立即放入冰水中~这样能保持色泽,增加脆度~步骤4 锅中下低油,炒洋葱到有香味~步骤5 之后下芹菜和西兰花~加入盐,糖和黑椒~最后出锅前下百合和美极鲜~步骤6 完成~荷塘小炒的烹饪技巧1.此菜谱为1-2人份 2.可以替换成自己喜欢的蔬菜~ 3.实在是。。。没什么可注意的了。。。 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ~一起玩一起闹一起做饭吧! |
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