［10分钟系列］荷塘小炒
上周周末在望京凯德mall的活动中做的一道中餐～非常非常清新的一道菜～适合姑娘们减肥用～哈哈～p.s 评委普遍对西餐评价比较高～哈哈～咔吱咔吱堡传送门： # [汉堡实验室]咔吱咔吱堡#
荷塘小炒的做法
步骤1
全家福～
步骤2
芹菜切成2cm的段，西兰花切小，百合剥好，洋葱切成好～
步骤3
老规矩～在沸水里抄一下之后立即放入冰水中～这样能保持色泽，增加脆度～
步骤4
锅中下低油，炒洋葱到有香味～
步骤5
之后下芹菜和西兰花～加入盐，糖和黑椒～最后出锅前下百合和美极鲜～
步骤6
完成～荷塘小炒的烹饪技巧
1.此菜谱为1－2人份 2.可以替换成自己喜欢的蔬菜～ 3.实在是。。。没什么可注意的了。。。 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！